MENUS GROUPES 2011
Menu Découverte à 18 €		Menu Ardéchois à 22 €
Castagnou (Kir à la Châtaigne) ***** Croustillant de chèvre au miel Pomme Granny Jambon cru sur son lit de salade ***** Civet de Porcelet au myrtilles ou Truite aux amandes sauce au beurre blanc Riz et légumes ***** ½ picodon ou Fromage Blanc et son coulis de fruits rouges ***** Tarte aux fruits ou Mousse au chocolat		Castagnou (Kir à la châtaigne) ***** Croustillant de chèvre au miel Pomme Granny Jambon cru sur son lit de salade ou Salade Gésier confit ***** Souris d'agneau braisé Jus corsé au thym et ses légumes ou Pavé de saumon sauce noire Riz et légumes ***** ½ Picodon ou Fromage Blanc et son coulis de fruits rouges ***** Nougat Glacé de Montélimar